葡萄通常属于碱性的，而且葡萄的营养价值是比较高的，适当的吃些葡萄可以起到助消化的作用，也可以补充身体所需的氨基酸。
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4~5月，果期8~9月。
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