减肥竹笋瓜的属性

1、科属

竹笋属于一年生粗壮藤本。

2、产地

竹笋起源于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷,已在世界各地播种。中国的竹笋可能是印度引进的。中国南北地区普遍种植。

3、别名

竹笋又称北瓜、玉瓜、大洋瓜、东南瓜、搅丝瓜。

4、简介

笋瓜(Cucurbita maxima Duch. ex Lam.)一年生藤本;茎粗,圆柱形,白色短刚毛。叶柄粗壮,圆柱形,毛短;肾形或圆肾形,叶面深绿色,叶背浅绿色。卷须粗壮,通常多歧,疏短刚毛。雌雄同株。雄花单生,有短柔毛;花冠状,裂片边缘褶皱,向外折叠。雌花单生;卵圆形,花柱短,柱头2裂。果梗短,圆柱形,无棱角和槽;果实的形状和颜色因品种而异;种子丰满,扁平。

减肥竹笋的营养价值,吃减肥竹笋的好处

中医认为竹笋瓜具有清热利尿、解渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿、腹胀、口渴、疮毒、肾炎、肝硬化、腹水等疾病。

竹笋富含水分,能滋润肌肤。

竹笋调节人体新陈代谢,具有减肥、抗癌、抗癌的作用。

竹笋含有干扰素诱生剂,能刺激身体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤作用。

竹笋富含蛋白质、矿物质和维生素,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,钠含量很低。

吃减肥竹笋瓜的最佳时间

现在一年四季都有,但是如果自然种植,夏天才会有,所以夏天是吃笋瓜的最佳时机。

购买减肥竹笋瓜的方法

看外观,笋瓜要新鲜,瓜体周正,表面光滑无疙瘩,不伤不烂。

看大小,竹笋瓜的大小要适中,每个重约1000克。

减肥竹笋瓜的副作用

竹笋和石榴一起吃,会减少维生素C的吸收。

竹笋和羊肉一起吃,会引起腹胀。

竹笋和螃蟹、鳗鱼、带鱼一起吃,会引起中毒。

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